360° Kanada - Ausgabe 2/2016 (Heft-PDF als Download)


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360° Kanada, Ausgabe 2/2016, zum Download als PDF-Datei u.a. mit folgenden Themen:

3 Editorial
6 News: Aktuelles rund um Kanada

Reisen

British Columbia

8 Ostern in Vancouver, die Perle am Pazifik
Eine aufregende Entdeckungsreise aus der Sicht seines fünftägigen Erstbesuchs: Marc Lautenbacher versteht nun allzu gut, warum man die ehemalige Olympiastadt zwischen schneebedeckten Berggipfeln und dem pazifischen Ozean so gerne besucht.

18 Vancouvers Norden entdecken: Ausflugstipps rund um Vancouver Teil 1
Eingerahmt von Bergen und Meer sprüht die Stadt vor kosmopolitischem Flair und bietet atemberaubende Natur und zahlreiche Sehenswürdigkeiten. Im Umland finden sich hübsche, kleine Fischerorte und mondäne Siedlungen mit Meerblick. Ein Beitrag von Corinna Scheer.

24 Vancouver Island: von Walen, Bären und mehr
Endlose Wälder, Bären an kristallklaren Seen und eine Herde Grauwale, die in den Pazifikwellen ihre Kreise zieht. Vancouver Island ist ein wildes Naturparadies. Seit knapp zwanzig Jahren hat sich die Westküste der größten Insel Kanadas zum Touristenmagneten entwickelt. Jan-Manuel Müller berichtet.

32 Vancouver Island: Abseits der üblichen Wege
Ein Trip nach Vancouver Island schließt meist die Hauptstadt von BC Victoria und die Gartenanlage der Butchart Gardens ein. Abseits vom touristischen Trubel kann man auf der kurzweiligen Rundtour des Pacific Marine Circle die Strände an der Strait of Juan de Fuca, die Tidal Pools am Botanical Beach, die sanfte Hügellandschaft im Cowichan Valley und die Wandmalereien und Totempfähle in Chemainus und Duncan erleben. Susanne Satzer hat die abwechslungsreiche Tour unternommen.

38 Luna Dancing In The Sky With Diamonds
Annegret Heinold berichtet über den allein lebenden Wal Luna, der 2001 im Nootka Sound auftauchte und eine Diskussion über Natur, Kultur und menschliche Interessen entfachte.

42 Whale Watching an den Küsten von British Columbia
Sogar in die deutschen Medien schaffte es das gekenterte Boot der Walbeobachter von Tofino. Es war so schnell umgekippt, dass nur eine einzige Leuchtrakete abgefeuert werden konnte – und die wurde zum Glück von einheimischen Fischern gesehen. Eine der besonders hohen Wellen, die an dieser zerklüfteten Küste am offenen Ozean mitunter vorkommen, traf offenbar das Schiff. Susanne Satzer berichtet.

46 Der Mozart der Selkirk Mountains
Ruedi Beglinger ist König über 96 Quadratkilometer hochalpine Wildnis in Kanada. Bernadette Calonego hat mit ihm eine beeindruckende Wandertour in den Selkirk Mountains unternommen.

Yukon

70 Zu Goldsuchern und Nordlichtern: Frühling am Yukon
Sabine Herrmann war in der kanadischen Goldrauschstadt Dawson City am Yukon, deren Goldfelder bis nach Alaska reichen.

Northwest Territories

74 Verstecktes Juwel unter Kanadas Nationalparks: Der unsagbar(e) wilde Nááts’ihch’oh
Im Nááts’ihch’oh National Park, hoch oben im Norden Kanadas, herrscht Wildnis pur: Menschenleer und atemberaubend. Keine Infrastruktur, keine Straßen, keine ausgewiesenen Wanderwege. Genau das Richtige für Karin Schreiber.

Saskatchewan

76 Cowboys, Dinos, Outdoor-Spaß: Abenteuer in Saskatchewans Cypress Hills
Adrenalinrausch. Nervenkitzel: Karin Schreiber ist beim Zip Lining in den Waäldern der Cypress Hills. Es kribbelt ordentlich im Bauch, als sie mit einem lauten Freudenschrei wie Tarzan zur nächsten Plattform schwingt.

Manitoba

78 Auge in Auge mit Bison & Elch: Wildlife Viewing im Riding Mountain National Park
Early morning wildlife tour im Riding Mountain National Park im Südwesten der Prärieprovinz Manitoba: Karin Schreiber ist auf Fotosafari und genießt die dortige Tierwelt .

Stopover Island

80 Wale, Wasser und Vulkane
Island eignet sich mit seinen Walen, blubbernden Schlammtöpfen und dampfenden Fumarolen perfekt für einen Urlaub mit Kindern. Wer das Baden im warmen Meer vermisst, kann stattdessen die ganzjährig geöffneten Lagunen und Freibäder nutzen. Geraldine Friedrich berichtet.

Kultur

Kulinarik

88 Bauhaus Restaurant, Gastown: Vancouvers neue deutsche Küche
Was passiert, wenn sich ein Sternekoch und ein Trash-Regisseur zusammen tun, um ein Restaurant mit gehobener deutscher Küche in Kanada zu eröffnen? Das Ergebnis kann man sich seit Mai 2015 im Stadtteil Gastown anschauen – oder noch besser: ausprobieren. Julia Schoon hat den Sternekoch Stefan Hartmann interviewt.

Kolumne Literatur

92 Literatur aus Kanada
In ihrer Literaturkolumne stellt Jennifer Dummer Bücher aus Kanada vor. Sie sind in einer der offiziellen Landessprachen verfasst. Manchmal haben sie auch schon den Atlantik überquert und sind in Europa veröffentlicht oder bereits in die deutsche Sprache übersetzt worden. Aus der Vielzahl an Publikationen stellt sie ausgewählte Romane unter einem bestimmten Thema vor.

Pinnwand

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